本机适用于菠菜、胡芦巴、香菜、薄荷、卷心菜等叶菜的切块。通过调整输送带和输送机的速度，将其分成1mm - 60mm的小块。
本机还可切胡萝卜、黄瓜、苦瓜、秋葵、菜豆等长根蔬菜切片。
本机适用于食品加工厂(IQF、冷冻干燥、脱水食品、罐头等)、工业食堂中央厨房、学校、医院等。
